しょうがの甘酢漬け

エネルギー 51kcal
塩分 0.3g

[材料]
250ml容量のびん1個分

しょうが(生) 100g(皮をむいて正味)
[A]
 酢 50ml
 砂糖 50ml
 塩 小さじ1/2

[作り方]
【1】しょうがは、皮をむいて正味100g用意する。
幅1?2mmの薄切りにする。

【2】250ml容量のびんに[A]を入れて、塩と砂糖がとけるまで混ぜる。

【3】【2】に【1】を加える。
しょうがが漬け汁から出ないようにギュッと押さえて入れる。

【4】電子レンジ600Wで30秒加熱する。

とり出してふたをする。
常温で1ヶ月保存できる。